李大吉旗幟,招牌

　　又到錐栗成熟時。在建甌市東游鎮東際村,只見漫山遍野都是錐栗樹，碩大的栗苞壓彎了枝頭，一個個栗苞張著嘴在笑，展示著誘人的果實。

“今年的錐栗價格比去年還高，最好的品種可以賣到15元一公斤呢！我家30多畝栗園賣個五六萬元錢不成問題。”正在山上采摘錐栗的村民陸春華樂呵呵地說。

建甌錐栗俗稱榛子，有1800多年的栽培歷史，具有“糯、甜、香”的獨特風味。建甌是中國首個“名特優經濟林錐栗之鄉”，錐栗栽培品種、面積、產量均居全國首位。

“發展錐栗產業要做到生態栽培，可采取在錐栗林中套種苦櫧等苗木。苦櫧樹為常綠闊葉樹，水分涵養大，可有效防治水土流失，改善生態環境。要推廣割草機除草，禁止在錐栗林使用草甘膦等除草劑……”9月21日，錐栗產業可持續發展培訓會在建甌召開，上百名從事錐栗產業的人員進行經驗交流，福建省農林大學的博士、教授們也參與了指導和探討，旨在提升錐栗生產技術水平。

為做大做強錐栗產業，近年來，建甌市聘請專家、技術能手為農戶提供指導，并將種錐大戶和技術人員送到大專院校培訓，受訓人員達到2萬余人次；大力推進“錐栗生態高效配套技術” ，科學化、生態化、規范化的管理模式已在錐栗種植中廣泛推廣。